很多人去九寨沟,都是冲着那些海子去的,五花海、长海、犀牛海,一个个蓝得不像话,我也是,第一次去的时候相机里塞满了水,各种各样的蓝和绿,第二次去,住在沟口附近,晚上没事干,听民宿老板说,往前开个二十来分钟,有个回族村子,叫芝麻村还是啥,可以去吃顿正经饭,老板说“正经”的时候,还挤了挤眼睛。
第二天中午我们就去了,路不算难走,就是*进村口那段有点窄,会车得慢,村子不大,房子盖得挺整齐,路边有几棵老核桃树,树下坐着几个戴白帽子的老人聊天,没有景区那种拉客的,也没有人围过来问你要不要骑马,我们把车停在一个小广场边上,旁边就是个清真寺,没进去,就在外面看了看,绿顶白墙,跟背后的山放在一起,倒是挺好看的。
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找了一家门口挂着“农家饭”牌子的小院进去,院子里有棵葡萄架,八月底了,还挂着几串青的,老板娘是个四十多岁的女人,围裙上沾着面粉,问我们几个人,吃不吃辣,我们说随便,她说了句“那就给你们配”,转身就进了厨房,没菜单,也没问价格,心里稍微有点没底,但来都来了。
等了大概半小时,菜开始上,先是一盘手抓羊肉,肉是凉的,蘸椒盐吃,我平时不太吃羊肉,嫌膻,但那个羊肉居然没啥怪味,就是很直接的肉香,嚼着嚼着有点回甜,然后是酸辣蕨根粉,粉条是灰黑色的,拌着红油、蒜末、醋,一口下去额头冒汗,再就是青稞饼,刚烙的,边上是脆的,掰开里头软,蘸着蜂蜜吃,更好吃的是一盆土鸡汤,端上来的时候还在滚,汤是清亮的,浮着几粒枸杞,老板娘说鸡是自家养的,早上刚杀的,我不太信,但喝了一口就闭嘴了,确实鲜,不是味精那种鲜,是那种喝完喉咙里还有余味的鲜。
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吃得差不多了,老板娘出来跟我们聊天,她问我们从哪儿来,我们说成都过来的,她说她儿子也在成都念书,学什么旅游管理,暑假在沟里做兼职讲解,我顺口问她村里还有啥逛的没有,她想了想,说后山有条小路,走上去能望见九寨沟的一个角,天气好还能看见雪宝顶,就这一句,我们决定多待一小时。
小路是从村子更后边一家人的菜地旁穿过去的,开始是土路,两边种着玉米和土豆,走到半坡变成石板路,有点滑,路不陡,但走急了也喘,上去之后是个小平台,几棵松树,一块大石头,坐在石头上,果然能望见远处九寨沟方向的山脊,隐隐约约能看见一点水的反光,那天下过雨,空气湿漉漉的,山腰上挂着雾气,分不清是云还是炊烟,坐了一会儿,来了个放牛的老头,赶着三头黄牛,从我们旁边慢悠悠走过,用四川话问我们“上去耍啊”,我们说“就是看看”,他说“没得啥看头,天天看”,然后就走了,牛脖子上有铃铛,叮叮当当的,越来越远。
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下山的时候,太阳出来了,整个村子突然亮起来,屋顶的瓦片泛着一层光,回到小院,老板娘给我们倒了茶,说这茶是她自己采的野山茶,苦,但回甘好,我喝了一口,确实苦,但不涩,结账的时候心里本来想着,这么丰盛的一顿,又是羊肉又是土鸡的,人均一百多总要吧,结果两个人,四菜一汤,一共一百四,我愣了一下,她又补了一句:“学生娃娃多吃的,就这么多。”我们没解释自己早已不是学生,只是笑。
走的时候,老板娘从厨房拎了半袋子青稞饼,说路上饿了吃,我们推辞了一下,还是收了,后来在回成都的长途车上,我啃着那个凉掉的青稞饼,觉得比很多餐馆里的招牌菜都好吃。
这个村子,我真记不清它的全名了,好像叫什么“芝麻回族村”,又好像是“芝麻寨”,你从九寨沟沟口出来,往县城方向开,留意路边的蓝色小指示牌,能看见,不用刻意去找,错过也就错过了,但如果你去一趟,别拍照打卡,吃顿饭,爬个后山,跟老板娘瞎聊两句,九寨沟的水是很美,可那种美是给你看的;这个村子里的那个下午,是给你过的。
顺便说一句,回族村里没有卖酒的,你要是非喝不可,自己提前备一点,但别在人家院里喝,不礼貌,碗茶随便喝,管够。
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